
Milano · Santa Rita – Barona
Il nostro menù
Cucina italiana di terra e di mare. I prezzi sono in euro.
Antipasti Di Terra


Gnocco fritto con lardo di Colonnata o culatello di Zibello D.O.P
11 €
Bruschetta con pomodorini
3,50 €
Bruschetta con radicchio e scamorza al forno
4 €
Fiori di zucca ripieni di ricotta, provola e basilico
11 €
Tagliere di formaggi misti e miele
11 €
Affettato misto di salumi
10 €
Prosciutto crudo di parma e burrata
10 €Antipasti Di Mare

Tris di pesce alla Catalana (polpo, calamari, gamberetti)
12 €
Insalata di polpo* tiepida alla Genovese
12 €
Impepata di cozze o zuppa di cozze
10 €
Alici Fritte
10 €
Capesante gratinate
4 €
Antipasto “del Diamante” (per 2 persone)
30 €
Mare Caldo*
12 €
Bruschetta con baccala* marinato e granella di pepe rosa
5 €
Cocktail di gamberetti*
10 €
Crostone di pane con salmone affumicato e Philadelphia
7 €
Insalata di baccalà con cipolla rossa di Tropea, pomodorini secchi e olive taggiasche
12 €Crudite’ Di Pesce

Ostriche fresche
3,50 €
Scampo Crudo. cad
4 €
Cruditè di mare 1 persona
20 €
Cruditè di mare 2 persone
40 €
Tartare di tonno con granella di pistacchi al profumo di arancia e stracciatella
16 €
Tartare di salmone con mandorle tostate e chicchi di pepe rosa
15 €Primi Di Terra

Penne allo speck, zucchine e zafferano
10 €
Tagliatelle ai funghi porcini, scaglie di grana e olio tartufato
13 €
Gnocchi di patate con gorgonzola e spinaci
10 €
Spaghetti alla carbonara
10 €
Risotto con speck, zafferano e provola affumicata
13 €
Ravioli di carne al burro e salvia con crema di tartufo nero
12 €
Trofie alla genovese (pesto, patate e cornetti)
10 €
Spaghetti ai pomodorini freschi, basilico e straccetti di bufala
10 €
Bucatini alla romana
11 €guanciale, cipolle, pecorino e pomodoro San Marzano
Primi Di Mare

Linguini all’astice e pachino
18 €
Risotto ai frutti di mare*
14 €
Spaghetti sottocoperta (ricca di frutti di mare*)
15,50 €
Linguine gamberetti*, piovra, zucchine e pomodorini
14 €
Tagliolini al granchio e gamberetti
16 €
Ravioli di cernia con bocconcini di pesce spada, gamberetti e funghi porcini
16 €
Risotto al nero di seppia, gambero rosso di Mazara* e straccetti di bufala
16 €
Paccheri con baccala*, olive taggiasche e capperi
14 €
Spaghetti alla scogliera
14 €
Vermicelli alle vongole veraci e bottarga
15 €
Tagliolini con scampi*, pomodorini e asparagi di mare
14 €
Paella alla valenciana (PER 2 PERSONE SOLO SU PRENOTAZIONE)
30 €Secondi Di Terra

Gran misto di carne alla griglia
16 €
Costata di scottona alla bavarese
17 €
Orecchia d’elefante alla primavera
15 €
Fiorentina con patate al forno o verdure (per 2 persone)
45 €
Straccetti di manzo con funghi porcini e pinoli
15 €
Filetto di manzo in crosta di speck e crema di gorgonzola
19 €
Scaloppine al limone o al vino bianco o ai funghi porcini
14 €
Filetto di manzo al pepe verde o alla griglia
18 €
Entrecote di scottona alla griglia
16 €Secondi Di Mare

Filetto di rombo alla griglia con verdure
16 €
Filetto di branzino in umido con asparagi di mare, patate e gamberetti
15 €
Tagliata di orata gratinata con mandorle
16 €
Gran misto di pesce alla griglia*
18 €
Scamponi e gamberoni alla griglia
15 €
Branzino o Orata alla griglia
15 €
Gamberoni alla vodka
15 €
Branzino al sale
16 €
Gran fritto misto di pesce
17 €
Zuppa di pesce* “del Diamante”
18 €cozze, vongole, calamari, tonno, spada, salmone, gamberetti

Astice alla Catalana
18 €
Misto di pesce* gratinato
19 €
Tagliata di tonno in crosta di sesamo nero
16,50 €
Branzino in crosta di patate gratinate al forno
16 €
Padellata mista di pesce
15 €gamberetti, polpo, spada, verdure
Tagliate Di Angus

Tagliata rucola e grana
15 €
Tagliata Robespierre
15 €zucchine julienne, olive taggiasche, rosmarino

Tagliata ai porcini
16 €
Tagliata con radicchio e pistacchio
16 €
Tagliata di costata con patate al forno
18 €
Verdure alla griglia
5 €
Patatine fritte*
5 €
Patate al forno
5 €
Funghi porcini saltati
6 €
Chips di patate*
5 €
Spinaci A.O.P.
5 €
Spinaci al burro
5 €
Insalata mista di stagione
5 €
Gaucho
12 €ricca base di insalata verde, rucola, trevisana, manzo saltato,

Bianche
12 €ricca base di insalata verde, rucola, trevisana, salmone, patate lesse, piovra

Tutto mare
12 €ricca base di insalata verde, tonno, gamberetti*, piovra, patate

Greca
10 €ricca base di insalata verde, feta, cipolla di Tropea, cetrioli, olive verdi

Caprese
10 €ricca base di insalata verde, pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, origano

Il Diamante
12 €ricca base di insalata verde, rucola, tris di pesce saltato in padella, olive

Panna Cotta
4 €
Tiramisù
4 €
Torta alle Mele
4 €
Torta al Pistacchio
4 €
Torta Caprese
4 €
Crema Catalana
4 €
Macedonia Fresca
4 €
Frutta Fresca di Stagione
4 €
Sorbetto alla Mela verde o al Limone
4 €* prodotto surgelato all'origine o abbattuto. Menù e allergeni completi disponibili in sala. Disponibili piatti senza glutine (cucina certificata AIC).